W obecnych czasach trudno znaleźć fachowca. W większości młodzi ludzie studiują kierunki takie jak filologia polska, filologia angielska czy też psychologia bądź bardziej kierunki humanistyczne. Czy współczesny student wie, na czym polega odtłuszczanie stali? Czy będzie mógł właściwie odpowiedzieć na tak zadane pytanie? Niektórzy może będą wiedzieć, ale większość sięgnie po pomoc wikipedii czy też innych stron, na których znajdą wyjaśnienie tego terminu. Otóż to odtłuszczanie jest w pewnym rodzaju zabiegiem cieplnym, który jest stosowany do różnego rodzaju stali. Dany przedmiot nagrzewa się dosyć mocno, a przedział nagrzania jest bardzo duży, bowiem sięga on od stu osiemdziesięciu stopni aż do sześciuset pięćset stopni Celsjusza. Wtedy następuje tak zwana zmiana struktury danego przedmiotu, który podlega wspomnianemu powyżej odtłuszczaniu. Warto znać takie terminy, bowiem za kilka lat nie wiadomo, czy przedmioty humanistyczne nie zostaną wyparte przez nauki typowo ścisłe i o tym trzeba pamiętać.